Affiche de Sur le fil : à la poursuite des Étoiles Michelin
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Sur le fil : à la poursuite des Étoiles Michelin

L’ingrédient principal : la passion.

6.5 4 votes 📅 10/10/2025 📺 1 saison 🎬 8 épisodes 🟢 En cours
Documentaire

Synopsis

Les meilleurs chefs du monde convoitent la plus haute distinction : une Étoile Michelin. Ces inspecteurs n'avaient jamais dévoilé leurs méthodes.

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Titre original Knife Edge: Chasing Michelin Stars

🎭 Distribution principale

📋 Saisons & Épisodes

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Progression de la saison affichée 0 épisode vu

Saison 1 8 épisodes

S01E01 "Certains diraient que c'est un génie"
"Certains diraient que c'est un génie" 📅 10/10/2025 Un restaurant de poulet frit aux ambitions démesurées et un établissement situé dans une station de métro cherchent à impressionner les inspecteurs.

Un restaurant de poulet frit aux ambitions démesurées et un établissement situé dans une station de métro cherchent à impressionner les inspecteurs.

⏱ 48min

Invités

Dae Kim
Dae Kim Self
Bobby Kwak
Bobby Kwak Self
SK Kim
SK Kim Self
S01E02 "Perdre de l'argent"
"Perdre de l'argent" 📅 10/10/2025 Après avoir dévoilé les Étoiles à New York, Michelin se rend à Chicago où un restaurant d'inspiration mexicaine a besoin d'une Étoile pour survivre.

Après avoir dévoilé les Étoiles à New York, Michelin se rend à Chicago où un restaurant d'inspiration mexicaine a besoin d'une Étoile pour survivre.

⏱ 48min
S01E03 "J'adore les fiascos."
"J'adore les fiascos." 📅 17/10/2025 Un couple qui tente d'avoir sa deuxième Étoile, est confronté à des problèmes de personnel. Les Étoiles sont décernées lors d'une cérémonie à Chicago.

Un couple qui tente d'avoir sa deuxième Étoile, est confronté à des problèmes de personnel. Les Étoiles sont décernées lors d'une cérémonie à Chicago.

⏱ 48min

Invités

Jacob Potashnick
Jacob Potashnick Self
S01E04 "Assiettes, assiettes, assiettes"
"Assiettes, assiettes, assiettes" 📅 24/10/2025 Un chef illustre vise une deuxième Étoile au cœur des forêts suédoises. À Copenhague, un homme au passé improbable cherche à obtenir trois Étoiles.

Un chef illustre vise une deuxième Étoile au cœur des forêts suédoises. À Copenhague, un homme au passé improbable cherche à obtenir trois Étoiles.

⏱ 50min

Invités

Nicolai Tram
Nicolai Tram Self
S01E05 "Je suis peut-être une inspectrice"
"Je suis peut-être une inspectrice" 📅 31/10/2025 Au Royaume-Uni et en Irlande, un chef ambitieux aspire à une deuxième Étoile, tandis que la fille d'un grand nom de la gastronomie se lance seule.

Au Royaume-Uni et en Irlande, un chef ambitieux aspire à une deuxième Étoile, tandis que la fille d'un grand nom de la gastronomie se lance seule.

⏱ 42min

Invités

Jan Ostle
Jan Ostle Self
Emily Roux
Emily Roux Self
Tony Parkin
Tony Parkin Self
S01E06 "C'est un fast-food Michelin"
"C'est un fast-food Michelin" 📅 07/11/2025 Quand Michelin se rend au Mexique pour la toute première fois, deux amis restaurateurs tentent d'impressionner les inspecteurs à leur manière.

Quand Michelin se rend au Mexique pour la toute première fois, deux amis restaurateurs tentent d'impressionner les inspecteurs à leur manière.

⏱ 54min

Invités

Lucho Martínez
Lucho Martínez Self
Eduardo García
Eduardo García Self
S01E07 "Bienvenue en enfer"
"Bienvenue en enfer" 📅 14/11/2025 En Italie, un chef vise une troisième Étoile avec des mini raviolis. Un restaurant familial veut une Étoile pour attirer les clients à la campagne.

En Italie, un chef vise une troisième Étoile avec des mini raviolis. Un restaurant familial veut une Étoile pour attirer les clients à la campagne.

⏱ 49min

Invités

Giuseppe Iannotti
Giuseppe Iannotti Self
Ferdinando Quarteroni
Ferdinando Quarteroni Self
Nicòlo Quarteroni
Nicòlo Quarteroni Self
Alice Quarteroni
Alice Quarteroni Self
S01E08 "Mille petites choses réalisées à la perfection"
"Mille petites choses réalisées à la perfection" 📅 21/11/2025 Saison finale. En Californie, un chef veut récupérer une Étoile perdue. Dans un centre commercial, un nouveau chef vise deux Étoiles.

Saison finale. En Californie, un chef veut récupérer une Étoile perdue. Dans un centre commercial, un nouveau chef vise deux Étoiles.

⏱ 47min

Invités

DJ Nelson
DJ Nelson Self
Matthew Kammerer
Matthew Kammerer Self
Dave Beran
Dave Beran Self

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